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均質(zhì)機(jī)的作用就是通過它高轉(zhuǎn)速的剪切刀，把不同質(zhì)地的東西混合均勻，使原料相互之間融合的更好，達(dá)到*佳的乳化狀態(tài)，并且起到消除氣泡的作用。均質(zhì)機(jī)的功率越大，轉(zhuǎn)速就越大，制作時(shí)的效率就越高。均質(zhì)機(jī)的主柱越長，可均質(zhì)的容量也就越多。實(shí)驗(yàn)室常用的均質(zhì)器的原理:將實(shí)驗(yàn)樣本和溶液或溶劑混合均勻，達(dá)到實(shí)驗(yàn)所要求的標(biāo)準(zhǔn)溶液。按其均質(zhì)器的工作方式可分為以下三類:超聲波破碎均質(zhì)器原理：利用聲波和超聲波，在遇到物體時(shí)會(huì)迅速地交替壓縮和膨脹的原理工作。物料在超聲波的作用下，當(dāng)處在膨脹的半個(gè)周期內(nèi)，料液...

超聲波分散機(jī)運(yùn)行時(shí)指以液體為媒介，通過超聲波在液體中的“空化”作用，將液體中的顆粒進(jìn)行分散和解團(tuán)聚的過程。利用物理技術(shù)，在化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)中產(chǎn)生一系列接近于惡劣的條件。這種能量不僅能夠激發(fā)或促進(jìn)許多化學(xué)反應(yīng)、加快化學(xué)反應(yīng)速度，甚至還可以改變化學(xué)反應(yīng)的方向，產(chǎn)生一些效果。聲化學(xué)可應(yīng)用于幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)，如萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產(chǎn)、治理微生物、降解有毒有機(jī)污染物、生物降解處理、生物細(xì)胞粉碎、分散和凝聚等。超聲波分散機(jī)系統(tǒng)的主要構(gòu)成如下：1.實(shí)驗(yàn)級(jí)分散設(shè)備：超聲波主機(jī)+...

超聲波攪拌設(shè)備由超聲波攪拌系統(tǒng)和超聲波驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)（超聲波發(fā)生器）兩部分組成。超聲波攪拌器主要包括換能器、超聲波變幅桿、超聲波工具頭用于產(chǎn)生超聲波振動(dòng)，并將此振動(dòng)能量向液體中發(fā)射。超聲波攪拌器早的應(yīng)用應(yīng)是用超聲來粉碎細(xì)胞壁，以釋放出其內(nèi)容物。低強(qiáng)度超聲可以促進(jìn)生化反應(yīng)過程，如用超聲照射液體營養(yǎng)基可增加藻類細(xì)胞的生長速度，從而使這些細(xì)胞產(chǎn)生蛋白質(zhì)的量增加3倍。超聲波聲場(chǎng)的能量密度與空化泡崩潰時(shí)的能量密度相比，能量密度被擴(kuò)大了萬億倍，引起能量的巨大集中;空化泡產(chǎn)生的高溫和高壓導(dǎo)致的聲...

超聲波分散機(jī)主要由超聲波發(fā)生器（超聲波電源）、主機(jī)和支架三大部分組成，另有隔音箱、報(bào)警輸出、遠(yuǎn)程控制可選。該設(shè)備體積小、重量輕，主要用于實(shí)驗(yàn)室或小規(guī)模生產(chǎn)使用。超聲波分散機(jī)可用于納米材料的制備，在食品樣品檢測(cè)分析上，用超聲分散液相微萃取技術(shù)對(duì)牛奶樣品中痕量進(jìn)行提取和富集。利用超聲波分散機(jī)結(jié)合高壓蒸煮的物理改性方式對(duì)香蕉皮粉進(jìn)行前處理，然后用淀粉酶、蛋白酶酶解香蕉皮粉。與未經(jīng)前處理而單純用酶處理所得的不溶性膳食纖維(IDF)比較，經(jīng)過前處理后所得的lDF待水力、結(jié)合水力和溶脹性...

超聲波萃取設(shè)備是一款應(yīng)用現(xiàn)代超聲波技術(shù)，結(jié)合智能低溫恒溫系統(tǒng)的新型超聲波萃取、提取裝置。該儀器的超聲波次級(jí)效應(yīng)比一般的相轉(zhuǎn)移催化和機(jī)械攪拌更有利于反應(yīng)物的充分混合和順利反應(yīng)，同時(shí)還可以滿足不同客戶對(duì)反應(yīng)溫度的要求。為了提高功率密度一般采用聚能型超聲波換能器并配以窄頻帶自動(dòng)頻率跟蹤的超聲波發(fā)生器電源，又因?yàn)槌暡栈g力很，故工具頭一般采用鈦合金材料。超聲波在液體介質(zhì)中傳播產(chǎn)生特殊的空化效應(yīng)，空化效應(yīng)不斷產(chǎn)生無數(shù)內(nèi)部壓力達(dá)到上千個(gè)大氣壓的微氣穴并不斷爆破產(chǎn)生微觀上的強(qiáng)大沖擊波...